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Lektine - Liste der Lebensmittel mit hohem Lektingehalt

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"Böses Gemüse"* ist ein vielumstrittene Titel und Bestseller des amerikanischen Arztes Dr. Gundry, der sich für eine lektinfreie Ernährung ausspricht.

Im Blog findest du low-fodmap Rezepte sowie Kochideen für die Ernährung nach der Paleo-Autoimmunprotokoll-Therapie, mit der du dich lektinarm ernähren kannst.

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LEKTine - das heimliche Gift (Leserempfehlung)

Die Autorin dieses Buches ist Ernährungs-therapeutin mit Diplom der TU München und viel praktischer Erfahrung im Bereich der Ernährungs-beratung und Therapie. Das Buch enthält Rezepte für eine lektinfreie Diät. Auf Amazon kaufen.

Low FODMAP Rezepte (Leserempfehlung)

Auf diesen Titel wurde ich von zwei Lesern aufmerksam gemacht. Das low fodmap-Konzept werde gut erklärt und die Rezepte, vor allen Dingen die Dessert, seien klasse. Als Taschen-buch hier auf Amazon.

Low-fodmap - aber wie?

Diesen "FODMAP Kompass"* hatte ich die ersten Wochen der low-fodmap Diät immer in der Tasche - gut zum Nachschlagen und auf Nummer sicher gehen. Klein und handlich ist er auch noch.

Ursachen von Darmproblemen

Dieses dünne Buch ist informativ, enthält verständliche Erklärungen und bietet einen guten Überblick über mögliche Ursachen von Darmbeschwerden und Maßnahmen zur Behandlung.

Anlaufstelle Reizdarmselbsthilfe

Beim Verein "ReizdarmSelbsthilfe" hast du als Mitglied Zugang zu einer Datenbank mit niedergelassenen, Reizdarmsyndrom-erfahrenen Ärzten und findest (auch als Nicht-Mitglied) viele Informationen rund um das Thema Reizdarm.

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