Wichtiger Hinweis:
Diese Webseite ersetzt keine medizinische Diagnose oder Behandlung. Meine Tipps beziehen sich nur auf Beschwerden, bei denen eine gründliche medizinische Untersuchung keinen relevanten Befund erbracht hat.
Lektine - Liste der Lebensmittel mit hohem Lektingehalt
Kostenloser Download meines Lektin-Info-Sheets
"Böses Gemüse"* ist ein vielumstrittene Titel und Bestseller des amerikanischen Arztes Dr. Gundry, der sich für eine lektinfreie Ernährung ausspricht.
Im Blog findest du low-fodmap Rezepte sowie Kochideen für die Ernährung nach der Paleo-Autoimmunprotokoll-Therapie, mit der du dich lektinarm ernähren kannst.
Lektine, das heimliche Gift (Leserempfehlung)
Die Autorin dieses Buches ist Ernährungstherapeutin mit Diplom der TU München und viel praktischer Erfahrung im Bereich der Ernährungs-beratung und Therapie. Das Buch enthält Rezepte für eine lektinfreie Diät. Auf Amazon kaufen.
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Low FODMAP Rezepte (Leserempfehlung)
Auf diesen Titel wurde ich von zwei Lesern aufmerksam gemacht. Das low fodmap-Konzept werde gut erklärt und die Rezepte, vor allen Dingen die Dessert, seien klasse. Als Taschenbuch auf Amazon kaufen.
Low-fodmap - aber wie?
Diesen FODMAP Kompass* hatte ich die ersten Wochen der low-fodmap Diät immer in der Tasche - gut zum Nachschlagen und auf Nummer sicher gehen. Klein und handlich ist er auch noch.
Ursachen von Darmproblemen
Der Titel Chaos im Darm ist informativ, enthält verständliche Erklärungen und bietet einen guten Überblick über mögliche Ursachen von Darmbeschwerden und Maßnahmen zur Behandlung.
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